Третий день фольклорно — этнографической экспедиции стал настоящим погружением в самобытную культуру абазинского народа. Работа велась в ауле Псыж, где эксперты сосредоточились на двух уникальных объектах нематериального этнокультурного достояния.

🔹️ В центре внимания оказалась технология приготовления традиционного блюда — «Квт1ужь дзырдза» (либжа). Носителем этого уникального знания выступила Ашибокова Зурида Султановна.

✔️ Параллельно велась работа по изучению технологии изготовления абазинской гармошки.

🔹️ Мастером, хранителем этого редкого ремесла, является Табулов Мурат Мухарбиевич, который перенял бесценный опыт от своего отца. Как выяснилось, талантливый мастер создаёт не только гармошки, но и другие аутентичные инструменты — трещотки и стукалки, используя в работе исключительно дерево.

🔸️ Организаторами проекта «Фольклорно- этнографические экспедиции по выявлению объектов нематериального этнокультурного достояния и создание медиа контента по объектам нематериального этнокультурного достояния» выступает ГРДНТ им В.Д. Поленова, при поддержке Министерства культуры Российской Федерации.